Schokoladen-Haselnuss-Nudelauflauf

Name: Schokoladen-Haselnuss-Nudelauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Kurze Nudeln; 100 g Dunkle Schokolade; 50 g Haselnüsse; 40 g Butter; 30 g Zucker; 1 Stück Ei; 100 ml Milch; 1.5 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 TL Vanille

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

620 kcal

par portion

39 gProtéines

24 gLipides

62 gGlucides

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Etapes

1
Das Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und die Nudeln eingeben. Nach Packungsanleitung kochen und anschließend abgießen.
10 min
2
Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
3 min
3
Die geschmolzene Schokolade über die heißen Nudeln gießen und gut vermischen.
2 min
4
Das Ei mit Zucker und Vanille verquirlen und über die Nudeln gießen. Die Milch hinzufügen und gut umrühren.
2 min
5
Die Haselnüsse zerkleinern und unter die Mischung rühren.
2 min
6
Alles in eine Auflaufform geben und bei 190°C für 15-18 Minuten gratinieren, bis die Oberfläche goldbraun ist.
18 min