Curry Asiatique au Brocoli, Poulet et Lait de Coco
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes).
15 min
- 2
Pendant ce temps, découper le poulet en dés et l'oignon finement. Préparer le brocoli en petits bouquets.
4 min
- 3
Chauffer l'huile à la poêle et y faire revenir l'oignon 2 minutes, puis ajouter le poulet.
4 min
- 4
Une fois le poulet doré, ajouter le curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 5
Verser le lait de coco et ajouter le brocoli. Laisser mijoter 8 minutes à feu moyen.
8 min
- 6
Saler à goût et servir le curry sur le riz chaud.
