Name: Kartoffel- und Karottenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 300 g Karotten; 200 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Backofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln und Karotten schälen und dünn in Scheiben schneiden.
10 min
3
Eine Gratinform mit Butter ausstreichen und abwechselnd Kartoffel- und Karottenscheiben schichten.
5 min
4
Dies wiederholen, bis die Form gefüllt ist. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Mit geriebenem Gruyère bedecken und 35 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun ist.
35 min