Einfaches süß-salziges Omelett

Name: Einfaches süß-salziges Omelett
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 15 g Butter; 10 g Zucker; 2 g Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-1 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

18 gProtéines

22 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Gabel mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
2 min
2
Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in der Pfanne schmelzen.
1 min
3
Eimischung eingießen und 30 Sekunden ohne Rühren kochen lassen.
1 min
4
Mit einem Spatel die Ränder zur Mitte schieben, während die Pfanne gekippt wird, sodass das rohe Ei an den Seiten verlaufen kann.
4 min
5
Wenn die Oberseite fast gar ist aber in der Mitte noch weich, das Omelett in der Mitte falten und sofort servieren.
2 min