Omelette Sucre-Salé Simple
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~1-1 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Casser les œufs dans un bol et les battre au fouet avec le sel, poivre et sucre.
2 min
- 2
Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans la poêle.
1 min
- 3
Verser le mélange d'œufs et laisser cuire 30 secondes sans remuer.
1 min
- 4
Avec une spatule, ramener les bords vers le centre en inclinant la poêle, laisser couler l'œuf cru sur les côtés.
4 min
- 5
Quand le dessus est presque cuit mais encore baveuse au centre, plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
2 min
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