Omelett mit Schinken und Käse mit Gemüse

Name: Omelett mit Schinken und Käse mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Ei; 100 g Schinken; 50 g Käse; 100 g Karotte; 100 g Brokkoli; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Karotten in kleine Würfel schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen und Schinken würfeln. Den Käse reiben.
5 min
2
Karotten und Brokkoli in einer Pfanne mit Butter 3 Minuten lang anbraten.
3 min
3
Die Eier mit Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen verquirlen. Den Schinken hinzufügen und vermischen.
2 min
4
Die Eier in die Pfanne mit dem Gemüse gießen. 3-4 Minuten garen, während man vorsichtig die Ränder hochhebt.
4 min
5
Mit Käse bestreuen, die Omelett falten und sofort servieren.
1 min