Truite grillée aux haricots verts et amandes

Truite grillée aux haricots verts et amandes 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

34 gProtéines
20 gLipides
9 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Équeuter les haricots verts et les blanchir 4 minutes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter.

    6 min

  2. 2

    Farcir les truites de rondelles de citron et de thym, saler et poivrer.

    4 min

  3. 3

    Griller les truites 6-7 minutes par face à feu moyen.

    14 min

  4. 4

    Faire revenir les haricots au beurre avec les amandes effilées 2 minutes. Servir avec la truite.

    3 min

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