Chips Maison Carotte-Pomme de Terre Poêlées
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Éplucher pommes de terre et carottes, puis les trancher très finement (2-3 mm) avec un couteau ou une mandoline
8 min
- 2
Sécher les tranches avec du papier absorbant pour retirer l'humidité
3 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif
2 min
- 4
Cuire les tranches par petites portions 3-4 minutes par face jusqu'à obtenir une belle coloration dorée
12 min
- 5
Égoutter sur du papier absorbant, assaisonner avec sel et poivre
2 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min