Omelette aux épinards et asperges
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les asperges en tronçons et laver les épinards.
3 min
- 2
Faire fondre 10g de beurre à la poêle, cuire les asperges 5 minutes à feu moyen-vif.
5 min
- 3
Ajouter les épinards et cuire 2 minutes. Réserver dans une assiette.
2 min
- 4
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre. Faire fondre le reste du beurre à la poêle.
2 min
- 5
Verser les œufs, laisser cuire 1 minute. Ajouter les légumes au centre et plier l'omelette.
3 min
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