Omelette aux champignons et jambon

Name: Omelette aux champignons et jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièces Œufs; 150 g Champignons; 100 g Jambon; 2 cuillères à soupe Lait; 20 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

240 kcal

par portion

16 gProtéines

14 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Couper les champignons en lamelles et le jambon en petits morceaux.
3 min
2
Faire fondre la moitié du beurre dans la poêle. Faire revenir les champignons 3 minutes. Réserver.
3 min
3
Battre les œufs avec le lait, sel et poivre. Faire fondre le reste du beurre dans la poêle.
2 min
4
Verser les œufs battus, laisser cuire 2 minutes. Ajouter les champignons et jambon au centre, plier l'omelette en deux.
5 min