Poêlée de halloumi aux courgettes et poivrons

Poêlée de halloumi aux courgettes et poivrons 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

390 kcal

par portion

24 gProtéines
28 gLipides
12 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le halloumi en cubes de 2 cm, les courgettes en demi-rondelles et le poivron en lanières.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir les cubes de halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réserver.

    5 min

  3. 3

    Dans la même poêle, faire sauter les courgettes et le poivron 5 minutes à feu vif. Saupoudrer de paprika fumé.

    5 min

  4. 4

    Remettre le halloumi dans la poêle, arroser de jus de citron, mélanger et servir.

    2 min

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