Salade de Lentilles, Courgettes et Tomates Cerises
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les lentilles dans l'eau salée pendant 15 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et laisser refroidir.
15 min
- 2
Pendant ce temps, laver et découper la courgette en petits dés, couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 3
Préparer la vinaigrette en fouettant huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre.
2 min
- 4
Combiner lentilles tièdes, courgettes, tomates et salade verte dans un grand saladier.
2 min
- 5
Verser la vinaigrette et mélanger délicatement. Ajuster l'assaisonnement et servir.
2 min
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