Gratin de Pâtes au Chocolat et Sucre

Name: Gratin de Pâtes au Chocolat et Sucre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Pâtes courtes; 300 ml Lait; 80 g Chocolat; 30 g Sucre; 20 g Beurre; 15 g Farine; 1 pincée Sel

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

400 kcal

par portion

25 gProtéines

16 gLipides

40 gGlucides

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Etapes

1
Cuire les pâtes dans l'eau salée selon le paquet, puis égoutter.
10 min
2
Faire une béchamel : faire fondre 15g de beurre, ajouter la farine, puis verser progressivement le lait en remuant.
5 min
3
Ajouter le chocolat cassé en morceaux et le sucre à la béchamel. Bien mélanger jusqu'à dissolution.
3 min
4
Mélanger les pâtes à la sauce chocolatée. Verser dans un plat beurré.
2 min
5
Cuire au four à 200°C pendant 10-12 minutes jusqu'à gratinage léger.
12 min