Chowder de cabillaud au poireau
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Émincer les poireaux et couper le céleri en petits dés. Couper le cabillaud en morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre les poireaux et le céleri dans une casserole avec un filet d'huile pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Verser le bouillon de poisson, porter à ébullition et ajouter le cabillaud. Cuire 10 minutes à feu doux.
10 min
- 4
Incorporer le fromage frais, mélanger doucement. Parsemer d'aneth et servir.
3 min
