Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage

Name: Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Penne; 350 g Poulet; 100 g Fromage râpé; 250 ml Lait; 30 g Beurre; 20 g Farine; 0.5 c.c. Sel; 1 pincée Poivre; 1.5 L Eau

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

38 gProtéines

18 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffez le four à 200°C.
5 min
2
Faites cuire les penne 8-10 minutes (légèrement al dente), égouttez.
10 min
3
Coupez le poulet en cubes et faites dorer 5 minutes à la poêle.
5 min
4
Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine, mélangez 1 min, puis versez le lait progressivement.
5 min
5
Laissez épaissir 2-3 minutes, salez et poivrez.
3 min
6
Mélangez les penne, le poulet et la béchamel dans le plat allant au four.
2 min
7
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez 12-15 minutes jusqu'à gratinage.
15 min