Salade de Lentilles aux Noix et Kiwis
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Porter l'eau a ebullition dans une casserole et ajouter les lentilles corail.
2 min
- 2
Laisser cuire les lentilles 20-25 minutes jusqu'a tendrete. Egoutter et laisser refroidir.
25 min
- 3
Concasser les noix grossierement dans un mortier ou au mixeur.
3 min
- 4
Eplucher et couper les kiwis en cubes.
5 min
- 5
Assembler la salade: lentilles froides, noix, kiwis. Assaisonner avec huile d'olive, sel et poivre. Melanger delicatement.
5 min
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