Tartiflette végétarienne aux pommes
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pommes de terre entières à la cocotte ou au micro-ondes 15 minutes, puis les laisser refroidir légèrement.
18 min
- 2
Éplucher les pommes de terre cuites et les couper en tranches, idem pour les pommes.
8 min
- 3
Faire poêler les tranches de pommes à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à caramélisation.
6 min
- 4
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis les pommes caramélisées, puis parsemer de fromage râpé.
5 min
- 5
Mélanger la crème fraîche avec les herbes, saler et poivrer, puis verser sur le gratin.
3 min
- 6
Enfourner à 200°C pour 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
15 min
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