Soupe Asiatique Fenouil-Brocoli aux Lentilles

Soupe Asiatique Fenouil-Brocoli aux Lentilles 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

65

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le fenouil en lamelles et le brocoli en fleurons

    8 min

  2. 2

    Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir le fenouil 3 minutes

    3 min

  3. 3

    Ajouter les lentilles, l'eau, le sel et le poivre

    1 min

  4. 4

    Laisser cuire 15 minutes

    15 min

  5. 5

    Ajouter le brocoli et cuire 10 minutes supplémentaires

    10 min

  6. 6

    Rectifier l'assaisonnement et servir chaud

    1 min

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