Vegetarische Pasta Carbonara (ohne Ei)
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Anleitung garen (normalerweise 10-12 Minuten).
12 min
- 2
Inzwischen Knoblauch und Petersilie fein hacken.
2 min
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch leicht 1 Minute anbraten.
1 min
- 4
Kokosmilch und Nährhefeflocken zur Pfanne geben. Mischen und 2 Minuten erhitzen, ohne zu kochen.
2 min
- 5
Pasta abtropfen lassen und zur Soße geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vorsichtig vermischen.
2 min
- 6
Auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie bestreuen.
1 min
