Pâtes Asiatiques aux Légumes et Sauce Soja
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Porter l'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les indications.
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le brocoli en petits bouquets et les carottes en julienne fine.
4 min
- 3
Hacher finement l'ail et le gingembre.
2 min
- 4
Dans la poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et le gingembre 1 minute.
1 min
- 5
Ajouter les légumes et faire sauter 5-6 minutes.
6 min
- 6
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce soja. Mélanger bien et servir.
2 min
