Soupe de lentilles et courgette

Name: Soupe de lentilles et courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Lentilles; 1 moyenne Courgette; 200 ml Sauce tomate; 800 ml Eau; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines

10 gLipides

25 gGlucides

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Etapes

1
Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter les lentilles rincées.
2 min
2
Verser l'eau et la sauce tomate, porter à ébullition.
5 min
3
Couper la courgette en petits dés et l'ajouter à la soupe.
5 min
4
Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
20 min
5
Assaisonner avec sel et poivre selon le goût.
6
Servir chaud dans des bols.