Gratin de Carottes et Poisson au Four

Name: Gratin de Carottes et Poisson au Four
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Carottes; 300 g Maquereau ou Thon frais; 50 g Farine; 40 g Beurre; 10 g Sucre; 5 g Sel; 2 g Poivre; 150 ml Eau

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200°C
5 min
2
Couper les carottes en rondelles et les poisson en bouchées
5 min
3
Disposer carottes et poisson dans un plat allant au four, saler et poivrer
3 min
4
Faire un crumble : mélanger farine, beurre mou et sucre avec les doigts
5 min
5
Verser l'eau dans le plat et parsemer le crumble par-dessus
2 min
6
Enfourner 25 minutes jusqu'à dorage et carottes tendres
25 min