Salade Chaude aux Pommes et Lentilles Rôties
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préparer la vinaigrette : mélanger vinaigre, miel, moutarde et 2 cuillères d'huile au fouet
2 min
- 2
Préparer les ingrédients : couper les pommes en petits dés, hacher le céleri fin
5 min
- 3
Verser les lentilles dans une poêle avec 1 cuillère d'huile et faire rôtir 8-10 minutes pour les croustiller
10 min
- 4
Déglacer les lentilles chaudes avec la vinaigrette
2 min
- 5
Disposer les épinards dans des assiettes, ajouter les pommes et céleri
2 min
- 6
Verser les lentilles chaudes sur les épinards et servir immédiatement
1 min
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