Poêlée de tofu teriyaki aux haricots verts et champignons
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Égoutter le tofu, le presser et le couper en cubes. Équeuter les haricots verts et émincer les champignons.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle à feu vif. Saisir les cubes de tofu 5 minutes en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6 min
- 3
Ajouter les haricots verts et les champignons. Cuire 6 minutes en remuant régulièrement.
6 min
- 4
Verser la sauce soja, ajouter le gingembre râpé, mélanger 2 minutes et servir.
3 min
