Churros au Chocolat
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
290 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir eau avec sel. Retirer du feu et ajouter farine. Bien mélanger.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile à 180°C. Mettre la pâte dans une poche à douille.
3 min
- 3
Presser 10cm de pâte dans l'huile chaude avec des ciseaux. Frire 2 minutes par côté.
8 min
- 4
Égoutter les churros sur papier absorbant. Rouler dans sucre-cannelle.
2 min
- 5
Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie. Servir en sauce avec les churros.
5 min
