Soupe Crémeuse au Jambon et Poivre Noir

Name: Soupe Crémeuse au Jambon et Poivre Noir
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Jambon; 800 ml Eau; 40 g Beurre; 5 g Sel; 3 g Poivre

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Couper le jambon en petits morceaux.
10 min
2
Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir le jambon 5 minutes.
5 min
3
Ajouter l'eau et laisser bouillir 15 minutes.
15 min
4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
5 min
5
Assaisonner avec du sel et poivre, puis servir.