Salade Tiède de Lentilles et Betterave aux Noix

Salade Tiède de Lentilles et Betterave aux Noix 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

  1. 1

    Cuire les lentilles dans une casserole d'eau salée jusqu'à tendreté

    25 min

  2. 2

    Découper la betterave en cubes et la rôtir au four à 200°C

    20 min

  3. 3

    Concasser les noix grossièrement

    3 min

  4. 4

    Mélanger la moutarde, l'huile, le sel et le poivre

    2 min

  5. 5

    Combiner lentilles tièdes, betterave et noix, puis verser la vinaigrette

    5 min

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