Wärmende Suppe mit Karotten, Brokkoli und Äpfeln

Name: Wärmende Suppe mit Karotten, Brokkoli und Äpfeln
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Karotten; 300 g Brokkoli; 200 g Äpfel; 1000 ml Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

140 kcal

par portion

9 gProtéines

5 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Karotten, Brokkoli und Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
10 min
2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse 3 Minuten leicht anbraten.
3 min
3
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 15 Minuten kochen, bis alles sehr weich ist.
15 min
4
Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
3 min
5
Heiß in Schüsseln servieren.
1 min