Soupe réconfortante carottes, brocoli et pommes
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
140 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes, brocoli et pommes en morceaux.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole et faire revenir légèrement les légumes 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter l'eau et porter à ébullition. Cuire 15 minutes jusqu'à ce que tout soit bien tendre.
15 min
- 4
Mixer finement la soupe avec le mixeur. Saler et poivrer à goût.
3 min
- 5
Servir bien chaud dans les bols.
1 min
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