Gratin de Pâtes Jambon-Gruyère avec Sauce Béchamel
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué. Les égoutter.
8 min
- 2
Préparer la béchamel : faire fondre 40g de beurre, ajouter la farine, remuer 1 minute. Verser le lait progressivement en remuant. Cuire 5 minutes.
7 min
- 3
Couper le jambon en dés, râper le gruyère (garder 50g pour le dessus).
2 min
- 4
Mélanger pâtes, jambon, béchamel et 100g de gruyère. Ajouter sel et poivre.
2 min
- 5
Verser dans un plat allant au four. Couvrir avec 50g de gruyère et 20g de beurre en noisettes.
1 min
- 6
Cuire au four à 200°C pendant 12-15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
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