Blumenkohl-Schinken-Gratin

Name: Blumenkohl-Schinken-Gratin
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Blumenkohl; 150 g Schinken; 100 g Gruyère; 3 EL Butter; 1 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

3pers.

Vous avez besoin de

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen.
5 min
2
Salzwasser zum Kochen bringen und Blumenkohl 10 Minuten kochen, dann abtropfen lassen.
10 min
3
Schinken in kleine Würfel schneiden und Gruyère reiben.
2 min
4
Eine Gratinform mit Butter ausfetten, Blumenkohl hineingeben und mit Schinken bestreuen.
2 min
5
Großzügig mit geriebenem Gruyère bedecken und 15 Minuten backen, bis überbacken.
15 min
6
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.