Vereinfachte Carbonara
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln garen.
10 min
- 2
Den geschnittenen Schinken in der Pfanne mit Öl anbraten, bis er knusprig ist.
4 min
- 3
Die Eier mit dem geriebenen Käse und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Nudeln abtropfen lassen und in die Pfanne mit dem Schinken geben, vom Herd nehmen.
1 min
- 5
Die Ei-Käse-Mischung über die heißen Nudeln gießen und schnell durchmischen, um eine cremige Soße zu erhalten.
1 min
