Auflauf aus Blumenkohl und Rote Bete mit Nüssen

Name: Auflauf aus Blumenkohl und Rote Bete mit Nüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Blumenkohl; 500 g Rote Bete; 150 g Walnüsse; 200 g Käse; 50 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 500 ml Wasser

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und die Rote Bete würfeln. In einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
15 min
2
Die Walnüsse grob hacken und den Käse reiben.
5 min
3
Das Gemüse abgießen und in einer Auflaufform anrichten. Mit geriebenem Käse bestreuen.
5 min
4
Die gehackten Walnüsse auf der Oberfläche verteilen. Mit Butterstückchen belegen und 20 Minuten bei 200°C im Ofen backen bis es golden ist.
20 min