Gratin de Pommes de terre et Chou-fleur à la Moutarde

Gratin de Pommes de terre et Chou-fleur à la Moutarde 

Temps

55 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines
9 gLipides
24 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C

    5 min

  2. 2

    Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles de 3-4mm

    10 min

  3. 3

    Couper le chou-fleur en petits bouquets

    5 min

  4. 4

    Dans un plat beurré, disposer alternativement pommes de terre et chou-fleur

    5 min

  5. 5

    Mélanger la moutarde avec l'eau, verser sur les légumes

    2 min

  6. 6

    Parsemer de noix de beurre, saler et poivrer

    1 min

  7. 7

    Couvrir de papier alu et cuire 30 minutes, puis retirer le papier et cuire 5 minutes supplémentaires

    35 min

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