Gemüse- und Makreleneintopf

Name: Gemüse- und Makreleneintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Karotten; 150 g Rote Bete; 100 g Staudensellerie; 1 Dose Makrele in Konserve; 800 ml Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

25 gProtéines

15 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Karotten, Rote Bete und Staudensellerie waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
10 min
2
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse hinzufügen.
3 min
3
Das Wasser aufgießen und zum Kochen bringen, dann etwa 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse zart ist.
20 min
4
Die Makrele abtropfen lassen, in die Suppe einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min