Soupe de Légumes et Maquereau

Soupe de Légumes et Maquereau 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-7

Valeurs nutritionnelles

55

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

25 gProtéines
15 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Laver et éplucher les carottes, betteraves et céleri. Les découper en petits dés.

    10 min

  2. 2

    Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes.

    3 min

  3. 3

    Verser l'eau et porter à ébullition, puis faire cuire environ 20 minutes jusqu'à tendreté des légumes.

    20 min

  4. 4

    Égoutter le maquereau, le mélanger à la soupe, saler et poivrer.

    2 min

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