Gebratener Schinken mit Kräutern der Provence

Name: Gebratener Schinken mit Kräutern der Provence
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Schinken; 50 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 100 ml Wasser

Temps

55 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 180°C vorheizen.
10 min
2
Schinken mit weicher Butter einreiben und großzügig salzen und pfeffern.
5 min
3
Schinken in eine Ofenform geben und Wasser unten in die Form gießen.
4
45 Minuten im Ofen backen und alle 15 Minuten mit der Flüssigkeit übergießen.
45 min
5
Heiß mit dem Schmorensaft servieren.