Riz sauté aux lentilles et légumes du wok

Riz sauté aux lentilles et légumes du wok 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~2-4

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines
10 gLipides
25 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper les carottes et le céleri en julienne fine

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans le wok à feu vif

    1 min

  3. 3

    Sauter les carottes et le céleri pendant 3 minutes

    3 min

  4. 4

    Ajouter les lentilles corail cuites et les épinards, mélanger

    2 min

  5. 5

    Ajouter un peu d'eau et laisser cuire 5 minutes à couvert

    5 min

  6. 6

    Assaisonner avec sel et poivre, servir immédiatement

    1 min

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