Minestrone-Suppe mit Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
- 2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Karotten 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
2 min
- 3
Blumenkohl und Brokkoli hinzufügen, das Wasser angießen und zum Kochen bringen.
2 min
- 4
15-18 Minuten köcheln lassen, bis alle Gemüsesorten weich sind.
17 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen. In Schüsseln füllen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
2 min
