Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes en lamelles. Les faire caraméliser à la poêle avec du beurre et sucre, 5 minutes.
5 min
- 2
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige.
4 min
- 3
Délicatement incorporer les jaunes aux blancs montés. Ajouter sel et miel.
2 min
- 4
Cuire l'omelette à la poêle avec du beurre, 3-4 minutes. Garnir de pommes caramélisées avant de replier.
5 min
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