Soupe paysanne carottes-champignons
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en cubes.
8 min
- 2
Nettoyer et couper les champignons en morceaux.
3 min
- 3
Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les carottes 3 minutes.
3 min
- 4
Ajouter les champignons et pommes de terre, cuire 2 minutes.
2 min
- 5
Verser l'eau et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
15 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
2 min
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