Pancakes & compote de rhubarbe au miel
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-9 €
Objectif perte de poids ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe la rhubarbe en petits tronçons. Fais-la mijoter avec le miel et 2 c. à soupe d'eau 10 minutes à feu doux pour obtenir une compote. Réserve.
11 min
- 2
Mélange la farine, le sucre, le sel. Bats les œufs avec le lait et le beurre fondu. Incorpore les liquides aux secs sans trop mélanger.
4 min
- 3
Cuis les pancakes dans une poêle beurrée à feu moyen-doux : verse une louche de pâte, attends les bulles (2 min), retourne et cuis encore 1 min.
12 min
- 4
Empile les pancakes et sers avec la compote de rhubarbe tiède et un filet de miel supplémentaire.
3 min
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