Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel

Name: Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Brocoli; 2 pièce Pommes; 80 g Gruyère; 60 g Noix; 3 c à s Huile d'olive; 1 c à s Vinaigre blanc; 1 c à s Miel; 1 c à c Moutarde; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Détailler le brocoli cru en petits fleurons. Mettre dans un saladier.
5 min
2
Couper les pommes en cubes après les avoir épépinées. Ajouter au brocoli.
3 min
3
Couper le gruyère en lamelles, ajouter les noix concassées.
2 min
4
Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde. Saler et poivrer.
2 min
5
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement. Servir.
3 min