Salade Composée Poulet-Betterave-Céleri

Name: Salade Composée Poulet-Betterave-Céleri
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Poulet; 200 g Betterave; 2 branches Céleri branche; 1 pièce Carottes; 2 c.à.s Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

27 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

32 gProtéines

10 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Cuire le poulet à la poêle avec un peu d'huile sur feu moyen-élevé pendant 12-15 minutes jusqu'à cuisson complète. Saler et poivrer.
15 min
2
Couper la betterave et les carottes en julienne fine. Émincer le céleri.
7 min
3
Découper le poulet cuit en cubes ou en lanières.
3 min
4
Assembler la salade dans un plat : betterave, carottes, céleri et poulet. Arroser d'huile d'olive.
2 min