Lamprais
Temps
70 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~13-19 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Lamm mit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten.
10 min
- 2
Zimt, Kardamom und Nelken hinzufügen und 5 Minuten garen.
5 min
- 3
Den Reis separat kochen und mit dem Lamm vermischen.
20 min
- 4
Die Mischung portionsweise auf den Bananenblättern verteilen.
5 min
- 5
Die Blätter verschließen und 15 Minuten im Ofen bei 180°C garen.
15 min
