Salat Niçoise mit Hähnchen, grünen Bohnen und Sardellen

Name: Salat Niçoise mit Hähnchen, grünen Bohnen und Sardellen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 280 g Hähnchenbrust; 150 g grüne Bohnen; 2 Stück Tomaten; 2 Stück Eier; 40 g schwarze Oliven; 2 EL Olivenöl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

400 kcal

par portion

36 gProtéines

24 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Grüne Bohnen in kochendem Salzwasser 8 Minuten kochen. In Eiswasser tauchen, um die Knackigkeit zu bewahren.
10 min
2
Gewürzte Hähnchenbrust von jeder Seite 5 Minuten grillen. Eier mollet 6 Minuten kochen.
10 min
3
Tomaten in Viertel schneiden und das Hähnchen in Scheiben schneiden.
3 min
4
Alle Zutaten auf den Tellern anrichten, die Eier halbiert hinzufügen und mit den Oliven garnieren. Mit Olivenöl beträufeln.
3 min