Tempeh grillé à la harissa et aubergine
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches de 1 cm et l'aubergine en rondelles épaisses. Couper les tomates en quartiers.
5 min
- 2
Mélanger l'huile d'olive et la harissa, badigeonner le tempeh et l'aubergine.
3 min
- 3
Griller le tempeh 4 minutes de chaque côté, l'aubergine et les tomates 5 minutes de chaque côté.
12 min
- 4
Dresser, parsemer de feuilles de menthe fraîche et servir.
2 min
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