Cremige Brokkoli-Möhren-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Möhren in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Wasser in einem Topf mit Butter, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen.
2 min
- 3
Gemüse hinzufügen und 15 Minuten kochen, bis es weich ist.
15 min
- 4
Suppe mit dem Mixer pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
3 min
- 5
In der Zwischenzeit Brot rösten und mit geriebenenem Greyerzer 2 Minuten im Ofen gratinieren.
2 min
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