Soupe Crémeuse Brocoli-Carotte
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et la carotte en rondelles
5 min
- 2
Porter l'eau à ébullition dans la casserole avec le beurre, sel et poivre
2 min
- 3
Ajouter les légumes et cuire 15 minutes jusqu'à tendreté
15 min
- 4
Mixer la soupe avec le mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse
3 min
- 5
Pendant ce temps, toaster le pain et le garnir de gruyère râpé au four 2 minutes
2 min
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