Tempeh satay au four et haricots verts

Tempeh satay au four et haricots verts 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

365 kcal

par portion

26 gProtéines
22 gLipides
18 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Couper le tempeh en bâtonnets, équeuter les haricots verts et émincer les échalotes.

    5 min

  2. 2

    Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja et le jus de citron vert avec un peu d'eau chaude pour obtenir une sauce lisse. Enrober le tempeh.

    3 min

  3. 3

    Disposer le tempeh, les haricots verts et les échalotes sur une plaque. Enfourner pour 20 minutes.

    20 min

  4. 4

    Servir chaud avec le reste de sauce satay en accompagnement.

    2 min

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